Bevilling
Salgsbevilling
Butikker som skal selge alkohol, må søke om salgsbevilling. Salgsbevilling gjelder for alkoholholdig drikke med høyst 4,7 volumprosent alkohol.
Gårder som skal selge egenprodusert alkohol fra gårdsutsalg må også søke om salgsbevilling.
Serveringsbevilling
Kafeer, kantiner, gatekjøkken og andre som skal servere mat og alkoholfri drikke må søke om serveringsbevilling.
Skjenkebevilling
For steder som har serveringsbevilling fra før og ønsker å servere alkohol i tillegg.
Styrer og stedfortreder må ha bestått kunnskapsprøven for å kunne søke om
skjenkebevilling.
Serverings- og skjenkebevilling
For restauranter, hoteller, puber og barer som skal servere mat og/eller alkohol.
Serverings- og skjenkebevillingen gis til selskapet som skal drive stedet. Serveringsloven og alkoholloven stiller krav om uklanderlig vandel. Daglig leder må ha bestått Etablererprøven for å kunne søke om serveringsbevilling.
Styrer og stedfortreder må ha bestått Kunnskapsprøven for å kunne søke om
skjenkebevilling. Daglig leder må være ansatt ved stedet hvis ikke eier av stedet ivaretar denne rollen.
Styrer og stedfortreder må være over 20 år og være ansatt på stedet eller arbeide der i kraft av eierstilling
Mer om serverings- og skjenkebevilling
Skjenkebevilling for åpent og lukket arrangement
Skjenkebevilling for én bestemt anledning. Alle typer arrangementer.
Du må søke om skjenkebevilling hvis:
-
Du leier lokaler, tar betalt for alkohol eller hvis lokalet kun har serveringsbevilling.
-
Du skal servere alkohol i et lukket selskap som for eksempel bryllup, jubileum eller interne arrangementer i firmaer.Da trenger du enambulerende skjenkebevilling.
-
Du skal ha et arrangement som er åpent for publikum, i lokaler uten skjenkebevilling eller utendørs på et avgrenset område. Da må du søke om skjenkebevilling for en enkelt anledning.
Mer om skjenkebevilling for åpent og lukket arrangement
Endring av eksisterende bevilling
Skal du gjøre endringer i driften (åpningstider, uteservering, ny styrer, endringer i eierandel osv.) må du søke om dette. Du kan ikke endre driften før kommunen har fattet vedtak om endring.
Hvis du endrer selskapsform (for eksempel fra ENK til AS eller fra NUF til AS) regnes det ikke som en
endring. Da må du søke om ny serverings-, salgs- eller skjenkebevilling her.
Mer om endring av eksisterende bevilling
Utvidelse av skjenkebevilling for én enkelt anledning
For alle typer arrangementer ved et sted som allerede har skjenkebevilling. Bevillingen kan utvides til å gjelde uteservering og forlenget åpnings- og skjenketid.
Mer om utvidelse av skjenkebevilling for én enkelt anledning
Eierskifte og drift i overgangsperioden på tidligere eiers bevilling
Hvis du har overtatt et eksisterende serverings- eller skjenkested eller en dagligvarebutikk som selger øl, kan du drive videre på tidligere eiers bevilling mens du venter på at din søknad om ny bevilling behandles.
Dette gjelder kun i en overgangsperiode på tre måneder og bare hvis bestemte vilkår er oppfylt.
Mer om eierskifte og drift i overgangsperioden på tidligere eiers bevilling
Etablererprøven
Hvem kan ta prøven?
Alle som ønsker det kan ta etablererprøven. Den som skal være daglig leder på et serveringssted, og servere mat og alkoholfri drikke, må ha bestått etablererprøven.
Hva er pensum?
Boken "Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter" er pensum. Læreboken og testmateriell kan kjøpes hos VINN.
Hva koster det?
Det koster 400 kroner. Avgiften betales på Servicetorget på rådhuset før man tar prøven.
Hvor tar du prøven?
På Servicetorget i Nes rådhus, Rådhusgata 5, 2150 Årnes. Du kan også ta prøven i andre kommuner.
Hvor mange ganger kan du ta prøven?
Du kan ta prøven på nytt helt til du består. Det koster 400 kroner per prøveforsøk.
Kunnskapsprøvene
Det er to typer kunnskapsprøve, en for salgsbevilling i butikk og en for skjenkebevilling på restaurant/bar/pub.
Hvem kan ta prøvene?
Alle som ønsker det kan ta kunnskapsprøvene. Den som søker om å bli godkjent som styrer eller stedfortreder på steder med salgs- eller skjenkebevilling må ha bestått prøven. For å bli godkjent som styrer eller stedfortreder på et sted med skjenkebevilling må du ha fylt 20 år.
Hva er pensum?
- Pensum for salgsbevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1,3,7,8 og 9 med forskrifter.
- Pensum for skjenkebevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1, 4, 5, 7, 8 og 9 med forskrifter.
Boken "Kunnskapsprøven i alkoholloven" inneholder det du trenger å vite før du gjennomfører kunnskapsprøven i alkoholloven for salgsbevilling og for skjenkebevilling. Læreboken og testmateriell kan kjøpes hos VINN.
Hva koster det?
Det koster 400 kroner. Avgiften betales på Servicetorget på rådhuset før man tar prøven.
Hvor tar du prøvene?
På Servicetorget i Nes rådhus, Rådhusgata 5, 2150 Årnes. Du kan også ta prøvene i andre kommuner.
Hvor mange ganger kan du ta prøvene?
Du kan ta prøven på nytt helt til du består. Det koster 400 kroner per prøveforsøk.
E-læringsprogram Ansvarlig vertskap
En sentral del av ansvarlig alkoholhåndtering er at de ansatte på skjenkesteder får opplæring i alkoholloven og situasjonshåndtering. Helsedirektoratet og Kompetansesenteret for rus Øst har utviklet e-læringsprogrammet Ansvarlig vertskap. Dette kurset gir en innføring i aktuelle bestemmelser i alkoholloven og kunnskap om alkoholens virkning på kroppen. Nes kommune mener at dette e-læringsprogrammet gir skjenkestedene enda mer kunnskap og kompetanse om sitt ansvar og sine plikter. Kurset er derfor et tilleggskrav til skjenkesteder i kommunen.
Hvem kan ta e-læringsprogrammet?
Alle som ønsker det kan ta e-læringsprogrammet. Det er satt som vilkår for å få skjenkebevilling i Nes kommune at styrer, stedfortreder og andre ansatte på skjenkesteder må ha gjennomført e-læringsprogrammet Ansvarlig vertskap.
Hvordan tar du e-læringsprogrammet?
Kurset kan tas på mobil, nettbrett eller PC og består av seks leksjoner og en avsluttende prøve. Ved bestått prøve får man kursbevis. Kurset kan tas på norsk og engelsk.
Gå inn på kursportalen nedenfor og registrer deg som ny bruker.
Ansvarlig vertskap - kursportal
Hva koster det?
Det koster 300 kroner. Det kan inngås firmaavtale.
Salg av tobakk
Alle som selger tobakksvarer må registrere seg i Tobakkssalgsregisteret til Helsedirektoratet. Det gjelder også de som selger e-sigaretter, gjenoppfyllingsbeholdere, urtebaserte røykeprodukter og andre tobakkssurrogater.
Omsetningsoppgave og bevillingsgebyr
Alle som har en salgs- eller skjenkebevilling må hvert år betale et bevillingsgebyr til kommunen. Størrelsen på gebyret avhenger av hvor mye alkohol som selges. Opplysninger om alkoholsalget skal du oppgi til kommunen i omsetningsoppgaven.
Mer om omsetningsoppgave og bevillingsgebyr
Kontroll av serverings-, salgs- og skjenkesteder
Ansvarlig salg og skjenking er bevillingshavers ansvar. Nes kommune gjennomfører lovbestemte kontroller av butikker, restauranter, barer, puber osv. for å se om alkoholsalget er forsvarlig og i samsvar med regelverket. Les mer om kontroller og konsekvenser ved brudd på regelverket
Mer om kontroll av serverings-, salgs- og skjenkesteder
Regelverk for serverings-, salgs- og skjenkesteder
Viktig informasjon for god drift.